la idea de nuestro proyecto es elaborar pan, y este producto será de una manera distinta a la de los demás panaderías, ya que nosotros iniciamos por investigar distintas técnicas para proporcionar al consumidor una gran variedad en sabor y presentación, ademas nuestro proyecto tiene una gran misión que es la de satisfacer necesidades básicas del ser humano por que estaríamos contribuyendo a la economía del equipo, la familia y la comunidad, ya que con el paso del tiempo estaríamos generando empleo y proporcionando productos naturales y de calidad.