En la Península de Yucatán existen varias técnicas agrícolas que las familias mayas han implementado para ofrecer una alimentación saludable, ayudar a la economía familiar y contribuir a la preservación ambiental, sin la necesidad de salir de casa o de la comunidad.A través de estas prácticas y técnicas las mujeres han hecho posible la producción de alimentos aún en situaciones de escasez; y han facilitado la diversidad de productos que su familia necesita, sin depender del mercado.Una de estas técnicas es el ka'anche’, estructura de madera que generalmente se encuentra en el huerto familiar, que permite producir hortalizas y germinar semillas que después serán trasplantadas en el huerto o la milpa.Este proyecto tiene como objetivo preservar esta técnica ancestral y generar recursos para el beneficio de las mujeres de Sinanché, Yucatán, y comunidades vecinas.